A produtividade de um bananal é determinada pelo peso e número de cachos colhidos durante o ano. Para se chegar a níveis elevados de produtividade é necessário atentar para 7 pontos críticos de controle do pomar.
Primeiramente e importante entender três conceitos:
Ciclo de produção: Intervalo de colheita numa mesma unidade de produção. Quanto menor o intervalo de cortes na família, mais cachos por ano serão colhidos, aumentando a produtividade.
Peso médio de cacho: Dado pelo peso de frutas comercializadas dividido pelo número de cachos colhidos em 1 hectare
Ratio: Número de cachos de banana colhidos em cada planta por ano. Como exemplo tem-se uma área com 1400 plantas por hectare que produz em média um cacho de 20kg a cada 10 meses, o ratio será de 1,2 cachos por ano, por tanto a produtividade será dada pela fórmula:
Número de plantas/ha x Ratio x Peso médio de cacho
1400 x 1,2 x 20
33,6 toneladas por hectare
Algumas empresas tem alcançado ratio de 1,5 cachos/planta/ano, com produtividade acima de 42 toneladas por hectare.
Sobre o ciclo de produção, As fotos apresentam um bananal com 12 anos de idade, observem o tamanho dos cachos, e o perfeito sincronismo da família, plantas mãe, filha e neta, já existindo inclusive a bisneta. Esse sincronismo aumenta o ratio, consequentemente elevando a produtividade.
Apresenta-se a seguir 7 pontos críticos para o aumento da produtividade e longevidade do bananal:
1- Suprimento de agua: A bananeira e uma planta que depende muito do suprimento adequado de agua.
2- Escolha correta e tempestiva do broto sucessor: Sendo fundamental para o sucesso, e a desbrota feita no momento exato.
3- Nutrição: Engloba um conjunto de conceitos, correção do solo, níveis adequados de nutrientes e depois uma nutrição baseada nas quantidades de nutrientes que a planta está exportando, contemplando macro e micro nutrientes, nas quantidades recomendadas pela análise.
4- Sigatokas negra e amarela: Uma planta com poucas folhas não tem condição de encher as frutas do cacho.
5- Mal-do-Panamá: Controle preventivo, para evitar a perda de plantas.
6- Broca do rizoma: Deve-se fazer um monitoramento do nível de infestação para se tomar as medidas adequadas.
7- Nematoides: Atacam as raízes das plantas, sugando sua seiva, evitando que a planta absorva os nutrientes em quantidade adequada, como consequência sendo enfraquecida. Como vivem no solo, muitas vezes passam despercebidos pelo produtor, podemos dizer que todo bananal tem nematoides, alguns com uma alta população, ocasionando danos as plantas, e outros com uma baixa população causando um menor dano. Praticamente todo bananal sofre, tendo perdas de produtividade e qualidade da fruta.
Um produtor que administrar bem esses 7 pontos de controle tem possibilidade de obter altas produtividades de banana e frutas de qualidade. Existem outros problemas como trips, lagartas, mancha nos frutos, dentre outros, mas que afetam pouco a produtividade, estão mais relacionados com a qualidade da fruta.
Para obter resultados como esses, entre em contato com a consultoria Mundo da Banana, inicialmente a empresa elabora um diagnóstico do seu empreendimento e posteriormente apresentamos um plano de trabalho com metas claras e objetivas para mudar a realidade do bananal e tornar a empresa um empreendimento economicamente viável, sustentável e de alta rentabilidade trazendo todos os benefícios esperados.
7 respostas para “COMO AUMENTAR A PRODUTIVIDADE DO BANANAL”
Gostaria de duas orientações:
1.- É verdade que só podemos retirar o filho da bananeira após o 1º cacho ser colhido
2.- Gostaria que ajudasse com uma tabela que nos desse um cronograma de adubação de NPK de acordo com a idade da planta e seu intervalo
Erinaldo, boa tarde!
Sobre o primeiro desfilhamento, é mito dizer que só deve ser feito após a colheita do primeiro cacho. O que tem que ter cuidado é com tipo de ferramenta que deverá ser utilizada para esse primeiro desfilhamento para não descalçar a torceiras.
Tenho uma propriedade,já tenho 200 pes metade já produzindo, quero aumentará o plantio posso tira mudas dos pes que ainda.não esta produzindo
Eribaldo, boa tarde!
Sobre o primeiro desfilhamento, é mito dizer que só deve ser feito após a colheita do primeiro cacho. O que tem que ter cuidado é com tipo de ferramenta que deverá ser utilizada para esse primeiro desfilhamento para não descalçar a torceiras.
Tem impressionante em favor da me ter um site,
que é útil em apoio do meu sei-como. Obrigado admin
Boa tarde
Estou querendo iniciar um pomar de banana, de 01 hectare, gostaria de dicas e como cuidar do bananal para que der bons frutos, e como e feito o manejo do começo a colheita do cacho de banana. Pretendo plantar a banana maça. preparo do solo? como e feito. se posso queimar o capim do terreno antes da plantacao? desde ja agradeço as dicas e o suporte se possivel
gostaria de saber se pode tirar os filhos antes de tirar o cacho
obr